發(fā)布時間:2019-04-18 11:06:49
家電清洗中,廚房里的電器更是要不定時的清洗,最好是半個月或20天左右就要清清洗一次,尤其是與食品直接接解的電器(冰箱冰柜、微波爐等)。
冰箱的清洗
冰箱是存儲食品的最好家用電器,現(xiàn)在市場上的各種功能的冰箱琳瑯滿目,有全智能的有半智能的還有普通通電即可使用的等等,不管是哪種冰箱或是有什么超出我們能想像到的使用方便功能,但在使用一段時間后都是需要人工去清理去清洗的,我不排除以后可能會生產(chǎn)出不用人工即可全方位清洗清潔包括自動管控冰箱溫度與內部物品的自動處理,比如存放一段時間后,會自動從某個部位拋出這個物品等等這樣超出我們現(xiàn)有所有功能的冰箱,或可以定時或不定時的自動清洗內部并除菌除垢。
但就目前來看,大部分的家庭用的是還是需要人去清潔處理的普通冰箱。
如果長期不清潔冰箱,是很容易在冰箱里滋生細菌以致使縮短食品存儲時間,加快食品腐敗變質速度。
冰箱內部滋生的細菌
長期不清潔在冰箱內就會滋生如耶爾森菌、李斯特氏等細菌。如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。所以我們從冰箱里取出食物直接入口,就很可能吃進這些食物攜帶的細菌,抵抗力比較弱的人就可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。
冰箱生霉
還有如這樣的生霉情況也是由于不清洗造成的,這種霉是由多種細菌組成的,如果誤食這種冰菌,對人體有多么大的危害。
冰箱的清理與清洗:
1、食品要分放,生熟食不可放在同一個儲品空間(儲物柜)。
2、要按照先后日期放置不同的位置,取食以先入先出為好,以免先放入的食品放置時間過長就會對整個冰箱的儲物空間內造成食品變質的加速。
3、勤擦拭,放入帶有湯汁的食物,難免會有流出或溢出到冰箱內,要及時用抹布擦拭掉。
4、對于冰凍儲柜,要及時除冰,可以延長冷凍室的使用壽命也可以縮小冰凍室的溫度差變化。