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發(fā)布時間:2019-10-10 10:40:40
保潔方案:
1、進(jìn)入場地:保潔員由公司主管統(tǒng)一劃分安排工作區(qū)域,穿好工裝,配領(lǐng)工具后進(jìn)入保潔場所實(shí)施保潔。
2、保潔員使用的主要工具:(樓餐飲部再議)①、高級棉拖布,抹布、③、膩?zhàn)拥?,④、水桶,掃把?/p>
3、保潔員具體清潔操作:
保潔員在分配好的區(qū)域內(nèi)利用棉拖循環(huán)往復(fù)拖洗清潔面,同時收集地面垃圾、屑片等。隨手清理垃圾,每天收集傾倒垃圾(根據(jù)實(shí)地情況安排)。有口香糖或重泥垢采用刀片刮凈后,拖洗干凈。拖把要經(jīng)常清洗,擠干水分,遇有顧客,應(yīng)主動避讓。顧客流量大,可先行清潔其他部位,等顧客通過再行清潔。個別污漬,由公司分派的機(jī)械清洗工人開動自動洗地機(jī)間隔循環(huán)清潔,同時該區(qū)域內(nèi)的保潔員應(yīng)輔助清潔,保證這些區(qū)域的快洗、快干。(或根據(jù)實(shí)地情況)。
4、機(jī)械清洗工人:白天使用自動洗地機(jī)對商場內(nèi)主要部位實(shí)施1次清洗。(以不防礙顧客為原則),夜間全方位的清洗所有地面。(可根據(jù)實(shí)際情況靈活安排)
5、定期清洗:每月安排1次徹底的商場大掃除。(安排在夜間實(shí)施)
6、主管職能:公司安排2名主管,巡回往復(fù)的監(jiān)督、檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,對員工指導(dǎo)、督促、教育。
7、日結(jié):每天下班時,由當(dāng)班主管小結(jié)當(dāng)天工作,并分派傳達(dá)公司的工作任務(wù)。
8、周會:每周一下午下班時,由公司負(fù)責(zé)商場保潔托管項(xiàng)目的主要負(fù)責(zé)人召開周總結(jié)。
9、備注:以上方案可在實(shí)際保潔工作中改進(jìn),變革,以優(yōu)質(zhì)的完成清潔工作為目的。